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Banquet Papote & Popotes
20 septembre - 18 h 00 min - 23 h 30 min
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Le Café de l’Espace a le plaisir d’inviter les flayatois au banquet participatif qu’il organise samedi 20 septembre dans le cadre d’un projet autour de la cuisine et de l’alimentation avec l’association Papote et Popotes et les habitants de Flayat.
En avril dernier, l’association Papote et Popotes est allée à la rencontre des habitants pour échanger avec eux et récolter recettes, histoires autour de la cuisine et du commerce alimentaire autour de Flayat à travers les époques. Suite à ces rencontres, une revue a été réalisée et elle sera présentée lors du banquet du 20 septembre !
C’est un banquet participatif où chacun est invité à venir avec son plat d’enfance, ou sa recette préférée pour discuter ensemble Madeleine de Proust, recettes traditionnelles et alimentation sur le territoire.
Une partie des recettes présentées dans le livret sera réalisée en amont avec les élèves de l’école de Flayat, des habitants de Flayat et des bénévoles du Café.
Le banquet sera suivi du concert de bal-trad de Verveine Vénère. Nos experts ont sélectionné pour vous des danses et chansons en provenance du Centre France entier. De l’instant tranquille à la polka bouillonnante, évadez-vous en découvrant tout un monde de sonorités aussi traditionnelles qu’électriques. Fine cueillette, saveur ronde et acidulée, épicée en fin de bouche. Verveine Vénère favorise la digesticulation, la bonne humeur et empêche de dormir…
Banquet participatif à partir de 18h, concert prix libre et conscient à 21h